Cytryna zwyczajna - Citrus Limonum

O roślinie:

Drzewo cytrynowe należy do rodziny rutowatych. Pochodzi z południowo - wschodnich Chin, lecz współcześnie nie występuje tam ani w stanie dzikim, ani nie jest tam hodowana. Największe hodowle można spotkać w wielu krajach basenu Morza Śródziemnego (Włochy, Grecja, Hiszpania), a także w USA, Meksyk, Brazylii i Argentynie. Potrafi osiągnąć wysokość do 5 metrów, czasem 10 metrów. Kwiaty cytryny wydzielają silny zapach. Drzewo cytrynowe kwitnie niemal bez przerwy i uprawia się je ze względu na owoce bogate przede wszystkim w witaminę C.

Zastosowanie i działanie:

Cytryna ma właściwości antybakteryjne i antyseptyczne. Stosowany jako płukanka, sok z cytryny łagodzi bóle gardła, zapalenie dziąseł oraz wrzody w jamie ustnej. Jest dobry na przeziębienia, grypy, szkarlatynę, infekcje klatki piersiowej. Sok cytrynowy działa również jako środek odżywczy i wspomagający wątrobę oraz trzustkę, poprawia apetyt oraz pomaga w łagodzeniu kwasowości żołądkowej, wrzodów, artretyzmu, skazy moczanowej oraz reumatyzmu. Doskonale rozjaśnia skórę, oczyszcza i orzeźwia cerę, wygładza zmarszczki, a nawet walczy z cellulitem. Jest bogata w witaminę C, która pobudza komórki do życia i stymuluje produkcję kolagenu. Sok z cytryny jest kwaśny, po rozcieńczeniu może więc być używany jako tonik. Przywraca skórze właściwy odczyn PH, ściąga rozszerzone pory i walczy z wypryskami. Redukuje również przebarwienia skóry. Sok z cytryny można zastosować do usuwania plam i piegów. Posiada również właściwości rozkurczające, stosowany bywa w nieżycie oskrzeli i przeziębieniach.

Historia i tradycja:

Rzymski uczony Makrobiusz jako pierwszy napisał o cytrynie. Użyte przez niego określenie Mela citrina znaczy tyle co jabłko cytynowe. Natomiast nazwa Citrus prawdopodobnie wywodzi się z indyjskiego słowa chitra - nadzwyczajny. Swojsko brzmiąca cytryna pojawiła się w polszczyźnie dopiero w XVI wieku, jako zapożyczenie z języka włoskiego.W X wieku naszej ery trafiła do Palestyny. Samtąd do Europy cytrynowe drzewka sprowadzili krzyżowcy. Cytryna pomogła rozwiązać problem szkorbutu, choroby wywołanej niedoborem kwasu askorbinowego (Witamina C), choroba ta kiedyś była prawdziwą zmorą marynarzy. W 1795 roku w angielskiej flocie wprowadzono obowiązek spożywania przez każdego marynarza podczas długich rejsów 30 g soku z cytryny dziennie.

Obecna w: